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違約交割利弊分析

什麼是交割款?

交割款的計算方式?

違約交割是什麼意思?

違約交割遇見的原因

違約交割有可能承擔的法律責任

發生違約交割後,投資人如何快速補救?

股票交割代墊利息計算方式

股票代墊優缺點有哪些?

永新國際理財提供全省資金救援服務

台中當沖墊款申請流程說明 》危機管理:如何利用丙種代墊款保持

在股票交易過程中,交割是不可或缺的一環。所謂的「股票交割款」,即指投資者在購買特定股票並完成交易後,所需支付的總費用以取得所購買的股票。

在這篇文章中,我們將由永新國際理財為您詳細介紹「交割款」的含義,探討「違約交割」的情況,以及永新國際理財如何協助投資者處理與交割相關的各項事宜。我們將逐一為您闡述這些重要概念,以增進您對股票交割流程的瞭解。

什麼是交割款?

在股市交易中,股票交割是指在買賣股票的過程中,買家和賣家完成貨款與股票的交換。簡而言之,這是一個買家付款、賣家交股的直接過程。

一旦投資者委託交易成功並成交,就必須支付所需的款項來購入股票。同樣地,當投資者決定賣出股票時,必須先交出股票才能收到銷售款項。

臺灣採用的是“T+2股票交割制度”。

具體來說,當投資者買入股票後,需在成交日(T日)之後的第二個交易日(即T+2日)的上午九點前,將應付的股款匯入指定的銀行證券交割帳戶。

只有在券商成功扣除該股款後,交易才視為完成,買入的股票才正式記錄在投資者的帳戶中。

同樣,當投資者決定賣出股票,券商也會在股票成交的第二個交易日(T+2日)的上午九點前,將應得的款項匯入投資者的交割帳戶。

這是臺灣目前實施的T+2股票交割流程。

交割款的計算方式?

股票交割款的費用因投資者的買入或賣出行為而異,主要包括以下幾個部分:

1. 股票價格
2. 手續費
3. 證交稅

在買入股票時,股票價格和手續費將被計入交割款;而在賣出股票時,證交稅也將納入計算。

買入股票的計算方式如下:
- 股票價格 = 買入價格 × 買入數量
- 手續費 = 股票價格 × 0.1425%

賣出股票的計算方式如下:
- 股票價格 = 賣出價格 × 賣出數量
- 手續費 = 股票價格 × 0.1425%
- 證交稅 = 股票價格 × 0.3%

為了獲取最佳的手續費優惠,建議投資者查詢各自證券商提供的最低手續費條件,相關信息通常可在證券商的官方網站找到。

違約交割是什麼意思?

違約交割是指股票交易成交後,到了T+2日時,無法成功完成款項的扣款或支付。這對於繁忙的投資者來說尤其常見,有時甚至會忘記自己購買了哪些股票,或是忽略了證券戶口中的餘額,導致違約交割的情形發生。

違約交割主要分為兩類:

1. 買方違約交割:如果買方在第二個交易日(T+2)的上午10點前未能付款,則被視為違約交割。
2. 賣方違約交割:如果賣方在交割期限內未能履行交付股票的義務,也會被視為違約交割。

投資者必須留意,在成交後的第二個交易日(T+2)之前完成付款或交割,這是標準的交割手續。

永新國際理財將進一步說明股票買賣的日常交易流程:「T日」指的是交易成交的那一天。

永新國際理財來說明一下股票買賣交易日常流程:T指的就是哪一天

公式如下:

正常的股票交易買賣的流程

T日(今天)

T+1日(明天)

T+2日(後天10:00)

購買(賣出)股票
(成交價也以此時為準)

取得(失去)股票

支出(收入)股款

正常交易範例:

正常的股票交易買賣的流程
(範例說明)

14日(今天)

14+1日(明天)

14+2日(後天10:00)

購買(賣出)臺積電股票
(成交價也以此時為準)

取得(失去)臺積電股票

支出(收入)股款

違約交割常遇見的原因:

在協助眾多投資者的過程中,我們發現一些常見的違約交割問題,主要包括:

1. 帳戶餘額不足:投資者未能確實檢查其證券戶餘額,導致資金不足以應付交易所需。
2. 下單錯誤:操作失誤,如將購買30股誤輸為30張,造成意外的大量交易。
3. 當沖/對沖失誤:當日買賣策略執行失誤,未能在當日完成預定的賣出操作。
4. 資金調度失誤:投資者的資金管理不當,未能及時調整或預留足夠資金以應對市場變動。

這些問題最終導致證券帳戶餘額不足,券商無法順利完成扣款,從而引發違約交割。投資者應時刻留意自己的帳戶狀態,避免因上述問題遭遇不必要的財務損失。

延伸閱讀:https://ysmoney.tw/

違約交割有可能承擔的法律責任

通常在T+2日早上9:00,營業員會開始催款,通知投資人盡快補足所需的交割款項。請確保您能接聽來自證券公司的相關電話。如果到了T+2日早上10:00,款項仍未能入帳,券商則必須報告違約交割的情況。

一旦券商報告了違約交割,投資者將會留下信用不良的記錄,這種記錄會對投資者的未來金融活動產生長遠的影響,具體包括:

1. 在國內將無法再開設新的股票戶口。
2. 無法申請信用卡。
3. 辦理貸款將面臨困難。
4. 貸款利率可能會受到不利影響。
5. 貸款的批準率會降低。

違約交割的進一步後果包括:

1. 帳戶凍結:違約後,帳戶將被凍結。如果此次交割未能解決,券商可拒絕投資人的任何開戶申請。
2. 股票強制賣出:券商可自行決定賣出違約帳戶的股票,以償還違約債務及相關費用。如果賣出金額不足以覆蓋債務,券商將追討剩餘金額。
3. 罰款:根據臺灣的法規,違約交割可使券商向投資人收取最高不超過總成交金額7%的罰金。
4. 刑事責任:若違約交割情節嚴重且影響市場秩序,投資人可能需要面對刑事責任。

這些後果強調了按時完成交割的重要性,並警示投資者管理好自己的資金和投資行為,以避免這些嚴重的負面影響。

延伸閱讀:如何避免違約交割,永新國際理財告訴你

發生違約交割後,投資人如何快速補救?

永新國際理財是您在面臨違約交割時的堅強後盾,提供五大核心服務特色:

  1. 地區不限:無論您身處臺灣何地,永新國際理財都能提供即時的代墊諮詢及服務,確保全國各縣市、地區的投資人都能得到支援。
  2. 合法立案:我們是政府認可立案的合法金融借貸公司,並擁有中華民國商標註冊證,您可以放心選擇我們的服務。
  3. 利息優惠:我們提供的股票代墊利息及費用低於市場行情,歡迎隨時來電諮詢,了解更多優惠詳情。
  4. 審查快速:我們的股票交割款代墊流程簡便且審核迅速,客戶可選擇面對面確認或線上處理,以便快速解決您的資金需求。
  5. 多元服務:除了股票交割代墊外,我們還提供股票代持、股票申購以及協助券商端增加信用額度等多元化金融服務。

股票交割代墊利息計算方式:

永新國際理財的股票代墊服務具備極具競爭力的條件,包括快速的資金周轉與優惠的利率。我們的代墊期限最長為2天,確保您可以在T+2日完成交割當天迅速還款,維持資金流動性。

此外,股票代墊的利息率根據投資人的授信條件有所不同。在市場上,其他業者通常收取2%至5%的利息。然而,與永新國際理財合作,您將享受到比市場行情更低的利率,這一點對於希望降低財務成本的投資人來說,無疑是一大優勢。我們致力於提供更加經濟、便利的金融解決方案,助您在股市投資中更加順利與安心。

股票代墊優缺點有哪些?

在投資市場的波動中,投資者面臨違約交割的壓力時,往往會尋找解決方案以避免信用受損。股票代墊服務就是一種有效的選擇,透過正規公司的協助,可以避免信用不良的出現,並保護個人的信用紀錄。

股票代墊的優點包括:
1. 避免違約交割:代墊服務可以幫助投資者在資金短缺時避免違約交割的情況,保持交易的順利完成。
2. 保護聯徵信用分數:使用股票代墊服務,避免了因違約交割導致的信用記錄問題,聯徵信用分數也不會受到影響。
3. 無信用不良記錄:代墊服務確保您在股票交割中的財務安全,避免了信用不良或信用瑕疵紀錄的產生。

然而,股票代墊也存在一些需要注意的缺點:
- 評估償還能力:在申請股票代墊服務前,投資者需要審慎評估自己的償還能力。這是因為,如果未能按時償還代墊款項,可能會引發新的財務問題。

因此,當考慮使用股票代墊服務時,投資者應詳細了解服務條件,並確保自己有足夠的資金規劃和管理能力,以妥善處理可能的財務負擔。這樣做可以最大限度地利用股票代墊的好處,同時避免潛在的風險。

永新國際理財提供全省資金救援服務

永新國際理財提供一系列專業金融服務,以滿足投資者在多樣化的股市交易中的各種資金需求。以下是我們主要的服務項目:

1. 急需股票交割代墊資金:為急需資金的投資者提供快速的股票交割代墊服務。
2. 上市櫃公司現金增資認購配合:協助投資者參與上市櫃公司的現金增資計畫。
3. 增加交易額度與信用額度:幫助投資者提升在券商的交易額度及信用額度。
4. 隔日沖交割資金配合:支持投資者進行隔日沖銷的交割資金需求。
5. 股票代持服務:提供股票代持服務,以便於投資者的股票管理。
6. 降低買賣現沖成本:提供更低成本的現沖標借券服務,幫助投資者節省費用。
7. 個股鎖單套利配合:支援投資者進行個股鎖單套利操作。
8. 股市競拍業務資金配合專案:為參與股市競拍的投資者提供專案資金支援。
9. 股票申購(抽籤)資金配合專案:支持投資者參與股票申購抽籤的資金需求。
10. 特定人CB(可轉讓公司債):協助投資者處理可轉讓公司債相關事宜。
11. 公司上(興)櫃前股權分散配合專案:在企業上市或上櫃前提供股權分散相關的資金支援。

如有進一步的資金需求或希望瞭解更多服務細節,歡迎隨時與我們聯絡討論。永新國際理財致力於提供專業、高效的金融解決方案,協助您在股市投資路上取得成功。

如果短期股票代墊、投資借款的話,大推「永新國際理財」!!

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當您面對股票交割不足的窘境時,我們的股票交割款代墊服務可提供即時資金,確保您的股票買賣順利完成,避免因資金問題而錯失投資機會或影響信用記錄。同樣地,我們的期貨保證金代墊服務能在您需要追加保證金時迅速反應,支持您繼續參與期市交易而無需擔心資金短缺。桃園股票墊款簡易流程

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新的時代有新的觀念和新的思想,而在中國有五千年的文化中那些傳統,依舊被相關人士保留了下來,成了現在非遺。每一次的改革,新與舊的碰撞,總會產生一些火花,和矛盾。年輕人容易被新的思想所接受,而老一輩的人們,對于傳統是非常的熱衷。不過從五四運動開始,創新和傳統,一直在磨合,不管如何,無論是新的還是舊的,都要取其精華, 去其糟粕。 現在的人從改革開放以來,外國的新的觀念漸漸進入大城市,人們的生活方式也進入了新的方式,人們的三觀也有所改變。現在有了不婚主義的,也有獨立主義的,還有各種來自國外的新的生活觀念。 現在這個網絡發達和信息發達的時代,人們的物質生活是豐富了,可是內心變得空虛和無聊。手機和電腦充實了生活,沒有手機也變得無聊。時代在進步,現代人的想法和過去不同了,可是表面上這樣的,可是也有不少還活在過去,該解放還是沒有解放,這就是我們的思想。 過去的東西并不所有都是不好的,也有值得保留的。比如建筑和精神。可怕是一些傳統的觀念,讓現代人的生活,產生了不少的矛盾。就像結婚,本來是個件開心的事,可是現在鬧婚,讓結婚的儀式也變味了。結婚后,其實有沒有孩子是沒有關系的,只要夫妻之間感情好就好,可是現在的情況,就是為了結婚而結婚,結婚后只是為了個孩子的出生,不負責任的人們,感覺生活沒有想像中的如意了,就如同過家家一樣,想結就結,想分就分。對結婚就像游戲一樣,無所謂了。有的人還不如一個人過算了。 現在的孩子不理解父母用心良苦,家長們也理解不了孩子的真正的想法了。新的和舊的想法,一直在時代中戰爭。 社會也不好,快餐的文化讓社會變了質,也變了味。信任沒有了,正能量也少了,奇葩也多了,好人也難做了。 傳統的東西,不要讓現代的取代,科技在進步,人的思想也要同時的。這才叫與時俱進。 也許這是個過程,可能很漫長,可能需要一些時間。傳統的精神和文化我們值得去傳承,現代的科技我們也好好好地去利用。 希望在現代的社會也有傳統的影子,社會進步的同時,不要讓思想退步了。 五千年的文明,在傳統和現代的沖撞中,因為 人們的努力中,讓世界越來越美好! >>>更多美文:原創散文

有共鳴的情感扎心文案 一、最好的愛,是跟那個對的人在一起后,連身邊朋友都覺得你更可愛了。 二、談戀愛的時候,讓你越來越聰明的人,只不過是棋逢對手。而讓你越來越二的人,那才是真愛。 三、很多人還是不明白,要說服女孩子,其實不要用邏輯,不要用道理,要用心。 四、如果我喜歡你,我會主動往你的方向走幾步再走幾步,如果你看見我走過來了,卻沒有迎接我的意思,那我就會停下來了。 五、你是我矛盾又期待的夢,抓不住卻又擁不了的風。你說你要走了,我突然覺得不錯,因為感覺挺自由。 六、初戀其實只是一切記憶中的感動。此后的延續也僅僅是懷念,所以能滿懷愛意的追憶,總好過平淡如水的相守。 七、每個人的初戀,大抵是十分純情的。跨過初戀,愛情就生出了很多的姿態。 八、不是因為想戀愛才遇見你,而是遇見你之后,我才有了戀愛的想法。 九、被特別在乎的人忽略,會很難過,而裝作不在乎,會更難過。 十、無法拒絕的是開始,無法抗拒的是結束。但是,哪怕是一場盛世之歡,也難保宴散之后的凄涼。 十一、愛情當中所有人和事,自己問心無愧就好,不是你的也別強求,反正離去的,都是風景,留下的,才是值得擁有的。 十二、愛情中最累的事情,莫過于眼睜睜看著自己的心碎了,還得自己動手把它粘起來。 十三、放棄你,我有后悔過、心痛過,但我從未幻想你會回來過。 十四、在你過去的生活中,你傷害過誰,也早已忘記了,可是被你傷害的那個人卻永遠不會忘記你。 十五、以貌取人的太多,所以可能因為你長得不好看,已經錯過你的真愛了。 十六、別因為知道我等你,就把我晾在那兒等,也許我會走的。 十七、時間會考驗感情,更會見證真情,有時候守候的本身就是愛情。 十八、真愛不是非要轟轟烈烈。而是找個在乎你的人每天和你一起吃飯,他做的再難吃也滿足。 十九、如果說,時光拉開了我們彼此的距離,沖淡了愛情的痕跡,為什么我想你的時候,依然會那么刻骨銘心。 二十、其實最好的愛情,無非是幾十年風輕云淡的在一起。時間是愛情最好的證明。 犀利扎心的情感文案 1.曖昧不清的關系,無非就是想占有但不想負責。 2.人的感情就像牙齒,掉了就沒了,再裝也是假的,掉了的東西就不要撿了,接受突如其來的失去,珍惜不期而遇的驚喜。 3.放棄并不是心血來潮,各種失望累積在一起,最終在沉默中爆發。沒有聲音,沒有吵鬧,就這么靜悄悄的放棄了。 4.首先把自己變成想要的樣子,然后遇到一個無需取悅的人。友情愛情或者生活都一樣,安全感都得自己給自己。 5.不管愛情、友情、親情,都是易碎品,一旦出現過裂縫,便很難恢復原貌;不論是誰對不起誰,那裂縫都如同兩面刃,一面傷人,一面傷己。 6.花開有時,花落有時,無需留戀,該走的終須會走,一切隨緣。 7.最怕和自己在乎的人慢慢變遠變淡,變陌生的過程,真的是發自內心的疼。 8.終究會有一天,你的手會挽著另一個人的手,而站在我身邊的也不再是你。 9.如果你總是把你的女人不當回事,總有一天,會有另外一個男人過來,感激你不懂得她的好。 10.當你毫無保留的信任一個人,最終只會有這兩種結果,不是生命中的那個人,就是生命中的一堂課。 11.一個再堅強的女人都需要一個男人來看穿她的脆弱…再脆弱的男人都需要一個女人來觸摸他靈魂的剛強。 12.茶涼了,就別再續了,再續也不是原來的味道了;人走了,就別再留了,再留下也不是原來的感覺了。 13.你可以得到愛情,可以得到婚姻,可以得到優質生活;但如果得不到安全感,那這一切又有什么用呢?生活在富足的恐懼中,還不如生活在安定的貧乏里。你以為自己要的是一個愛人,但到最后才會知道,真正想要的,無非是安心。所以啊,幸福不是努力去愛,而是安心的生活。 14.心痛的感覺就是想你,流淚的滋味就是放棄;記憶的傷口流淌思念的血,傷心的淚水劃破感情的線;愛情究竟多難寫,永遠學不會;感情究竟多深奧,永遠看不透;愛你究竟多明白,永遠不再見;愛的越真傷的越深;痛過才知道,傷口不算什么;天空中寂寞的流星,隕落是被遺棄的愛。 15.我不明白什么叫恰到好處,我只是不想辜負誰和被辜負,該擁抱的時候我不退步,該笑的時候我絕對不會哭。 16.你不擅長說謊,我不擅長糾纏,故事總要往后翻,我不介意人走茶涼,孤獨好過念念不忘。 17.你必須明白:要走的人你留不住,裝睡的人你叫不醒,不愛你的人你感動不了。如果想念你,他會找;如果想要你,他會說;如果在乎你,他會真情流露。如果這些都沒發生,那么他就不勞你費心了。 18.錢,讓多少相愛的人不能在一起;錢,讓多少不相愛的人睡在一起。 現實扎心的愛情文案 一、深淺不一的印記,付之一笑的回憶。當一切都成為習慣,就沒有所謂的孤單。 二、愛上一個人的時候,總會有點害怕,怕得到他,怕失去他。 三、正因為有了對方的拒絕,你才重新有了高度的自由。只要她過得好,你再也無須為對方牽腸掛肚。 四、沒有誰能夠一直等你,攢夠失望的人自然會放手,愛是積累來的,不愛也是。 五、怕只怕,這日復一日的陪伴,滿腔二心一意的付出,還是會輸,輸給一種叫做新鮮感的東西。 六、愛情里,輕易說分手真的是一個很壞的習慣。你說出了口,反而是把這段愛情最后的決定權交給了對方。 七、在愛情沒開始以前,你永遠想象不出會那樣地愛一個人;在愛情沒結束以前,你永遠想象不出那樣的愛也會消失。 八、很多人隨隨便便就相遇,歡天喜地走下去,想想那時我們為什么會分開,可能因為太用力,于是沒有了好運氣。 九、我想我和你之間的差距,就象是那場電影的結局,不管我再怎么努力,也只能是悲劇。 十、其實邂逅本事就是一個浪漫的故事,有了開始,過程,如果還想要結局,自己都會覺得太貪心。 十一、愛情,總會有許多無奈。有些人,讓你牽掛,卻不能相守;有些錯過,讓你留戀,卻終生遺憾。 十二、別相信瞬息間愛上你的人,那都是一時的情緒而已。真正愛你的人,都是為你哭過、傷過和幸福過的。時間是最好的證明。 十三、生活和愛情往往不在一條軌道上,最后能令你愉快的,不是因為愛情,而是因為適合。 十四、生活里,沒有愛情是永遠的。就算兩個人走進婚姻,愛情在很大程度上也會慢慢地轉化成為親情。 十五、男人只有窮了,才知道哪個女人最愛你。女人只有老了,才知道哪個男人真愛你。 十六、距離之所以可怕,是因為你不知道他是在想念你,還是在忘記你。 十七、一開始,用友情開始了我們的關系,瞞著所有人,我曾悄無聲息的喜歡過你,好久好久,友情之上,愛情未滿。 十八、雖然沒有忘記你,但也沒精力去想了。祝你余生無波瀾,敬我余生無悲歡。 十九、希望最后,你嫁給了愛情,而不是嫁給了合適,希望最后,你的愛情是兩情相悅,而不是湊合。 二十、就算遇到更好的,卻依舊和那個牽著手人共度一生,這才叫愛情。 >>>更多美文:扎心文案

周作人說過:“喝茶當于瓦屋紙窗之下,清泉綠茶。用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢。 ”讀過這段話,生出一絲閑情,沒有山泉水,只好泡一壺自來水的淡茶,坐在書房讀書。 閑情必讀閑書,找出李漁的《閑情偶記》 ,隨手一翻,拋硬幣賭博一樣,竟然是蘿卜一節。 生蘿卜切絲作小菜,伴以醋及他物,用之下粥最宜。便恨其食后打噯,噯必穢氣。予嘗受此厄于人,知人之厭我亦若是也,故亦欲絕而弗食。然見此物大異蔥蒜,生則臭,熟則不臭,是與初見似小人,而卒為君子者等也。雖有微過,亦當恕之。仍食勿禁。 李漁說的蘿卜絲小菜,只是普通的小菜,小時候,一到冬天,白菜、土豆和蘿卜。老三樣菜,只有變著花樣,才讓人有點新意,增添食欲。李漁管它叫蘿卜絲小菜,我們稱為咸菜。做法極其簡單,一只青蘿卜,切成細絲,拌入辣椒面、精鹽和蒜泥,撒上味精。腌制一下,中午即可下飯。如果條件允許,澆上幾滴香油,味清香誘人。 母親更多的是包菜團子,免去做菜的繁雜,也調一下我們的胃口。我家有一個飯盆,盆底的圖案是兩條游動的紅金魚。每次要剁多半盆的餡,才能夠一次的量。青蘿卜剁碎,不是什么好活,需要耐心和時間。我將“熊貓”牌的半導體收音機,調到文藝節目的頻道,無非是樣板戲。菜墩子放到地上,蘿卜先切成片,再切小碎塊,然后就是亂剁,直到剁碎為止。干這種活,有力氣使不出,只有一下下地剁,心急都沒有用。 吃太多的蘿卜,以至于有一段時間,一看到蘿卜,就有反胃的感覺。蘿卜對人身體大有好處,它還有藥用價值。蘿卜,又名萊菔、水蘿卜,二年生草本。根肉質,長成圓形,或圓錐形。 《爾雅》中稱蘿卜為蘆菔。北魏賈思勰的《齊民要術》 ,已經有對蘿卜的記載。李時珍《本草綱目》中指出:“萊菔,根、葉同功,生食升氣,熟食降氣。 ”云南嵩明人蘭茂所著的三卷漢族藥學著作《滇南本草》中說明:“白蘿卜桿葉,治脾胃不和,宿食不消,胸膈膨脹,噎膈,打呃,嘔吐酸水,赤白痢疾,婦人乳結、乳腫,經閉。 ”古人對蘿卜的藥用,早就有所關注,民間有俗語說:“蘿卜纓子是個寶,止瀉止痢效果好。 ”人們對蘿卜了解得不夠全面,只吃它的根肉,忽略蘿卜纓子的營養價值。 近日讀東北文化研究學者施立學的《關東歲時風谷論》 ,有一篇文章寫道,五月二十五為蘿卜生日,他講關東有一則民間傳說: 有個叫羅姑的姑娘,家里很窮。一天為病在床上的母親討飯,躲進一座小破草房避雨,把討到的半塊餑餑給了一個白發蒼蒼的老太太。老太太送給羅姑一包藥,給老娘治病。一日三遍,連吃三天,老娘就能下地走動了。 羅姑又依照白發老太太的囑托,把剩下的藥種在地里,長出了脆生生、甜滋滋的東西,因為是羅姑娘種出來的,鄰居們就把這東西叫羅姑,后來叫來叫去叫白了,就叫羅卜。 再后來,孔夫子周游列國知道了這件事。孔夫子咬文嚼字呀,認為羅卜應為草本,就在“羅”上加個草頭,于是成了今天的“蘿” 。 因為最初羅姑種蘿卜是在五月二十五,這天便成了蘿卜的生日。直到今天,人們種蘿卜,還是按照這個日子適時播種。 從傳說中,考查出善報的古老傳統,透出平常的人間菜,有著藥用的功效。 小年前一天,妻子說這天要包水餃,做什么餡的?我看到廚房有一只大青蘿卜,順口答出蘿卜餡的餃子。蘿卜素餡不復雜,蘿卜剁碎,炒幾個雞蛋,放一些蝦皮,加入花生油,將它們拌勻。吃時的作料有講究,辣椒油、韭菜花、蒜醬調配一塊,水餃蘸料入口,吃出一種蘿卜的香氣。民間有一句諺語:“冬吃蘿卜,夏吃姜,不勞醫生開藥方。 ”蘿卜真是個寶。 過去吃蘿卜時,看到頭保存完好的切下頭,在盤子中倒水,把蘿卜頭泡進去。每天它接受陽光的照射,一天天過去,不知什么時候,突然發現冒出的嫩芽。我們都叫它蘿卜花。 我有一本包立民編著的《張大千家書》 ,閑時常拿出來翻看。張大千的畫極喜愛有人情味,他還是一位美食大師,烹飪大師,他還創造了“大千菜” ,這在畫界并不多見。他崇尚自然,畫的大多是普通的蔬菜,在宣紙上用墨線表達出來。他畫過許多的蘿卜、白菜、蘑菇、竹筍,這些看似普通的蔬菜,在畫家的筆下,是一個個有情有感的生命。 《蔬果圖》張大千曾有題跋說:“閉門學種菜,識得菜根香。撇卻葷腥物,淡中滋味長。 ”徐悲鴻在《張大千畫集》的序中寫道:“能調蜀中味,興酣高談,往往入廚作美餐待客。 ” 周作人所說的“喝茶當于瓦屋紙窗之下,清泉綠茶” ,這句話不僅有古典的浪漫,也表達返樸歸真的心境,是人生的境界。一只白底藍花的蓋碗,泡一汪淡茶,喝一口慢慢地品,窗外落雪紛飛,偶爾有一片雪花粘在玻璃上。這時喝茶,不同于周作人的說法,有二三好友相伴共飲,讀書是最好的伙伴。窗前一盤蘿卜,吐出一點嫩綠,讀書累了,在綠中尋找春天的痕跡,難得的閑情。 >>>更多美文:心情隨筆

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